Oenolog.ro despre Ambrosio Cabernet Sauvignon 2008

"Cabernet Sauvignon 2008, gama Ambrosio, vin roşu sec, se prezintă frumos, cu o culoare rubiniu închis, însoţită de inflexiuni cărămizii discrete pe margine şi un nas ce emană arome dense, pătrunzătoare, de mure, coacăze negre, ardei gras. Gustul te întâmpină cu note delicate de fructe roşii de pădure, mure, coacăze negre, puţine condimente şi nuci. Ambrosio Cabernet Sauvignon 2008

Taninii sunt oarecum domoliţi, neastringenţi, mătăsoşi pe alocuri. Dar dacă decantaţi vinul, ceva tanini verzi mai răzbesc, semn că licoarea zeilor mai poate zăboi ceva vreme în sticlă, conferindu-i astfel eleganţă dar şi robusteţe (nu că n-ar avea şi acum!). Cred că este interesant de văzut cum se prezintă peste vreo 6 luni/1 an. "

Daca descrierea de mai sus v-a captivat atentia, puteti afla toate detaliile despre Ambrosio Cabernet Sauvignon 2008, cititnd tot articolul oenolog.ro: aici