BRANDURILE NOASTRE

Merlot

Merlot este un demisec roșu rubiniu, care te invită să-i descoperi caracterul delicat şi armonios, din care răzbat nuanțe fructate de zmeură, coacăze negre și cireșe. Deschide-l cu orice ocazie și lasă-l să te binedispună lângă preparate delicioase din carne roșie, vânat, ori brânzeturi.

Asocieri culinare: Brânzeturi, carne roşie, vânat
Temperatura recomandată de servire: 16-18⁰C

Caracteristici

  • Soi:
    Merlot
  • Capacitate:
    750 ml
  • Culoare:
    Roşu rubiniu
  • Categoria de calitate:
    DOC CMD
  • Areal viticol:
    Cotești
  • Tip:
    demisec
  • Tărie alcoolică:
    13%
  • Fermentare:
    3-4 zile macerare prefermentativă pentru extracţia de culoare şi a componentelor aromatice, urmate de 3-4 zile macerare post-fermentativă pentru definitivarea proceselor extractive. Fermentare la temperatură controlată.
  • Note Olfactive:
    Delicat şi armonios, cu nuanţe fructate de zmeură, coacăze negre şi cireşe.

produse similare