BRANDURILE NOASTRE
Pinot Noir
Pinot Noir este un vin roșu-cărămiziu, demisec. Savurează-l la o temperatură de 16-18⁰C, numai așa îi vei descoperi nuanțe fructate de vișine, cireșe si note de violete! Nu uita să mai aduci pe masă și bunătăți din carne roșie și deserturi.
Asocieri culinare: Aperitive, carne roşie, deserturi.
Temperatura recomandată de servire: 16-18⁰C
Caracteristici
-
Soi:Pinot Noir -
Capacitate:750 ml, 375 ml -
Culoare:Roşu cu reflecte cărămizii
-
Categoria de calitate:D.O.C. C.M.D. -
Areal viticol:Coteşti
-
Tip:demisec -
Tărie alcoolică:13.5% -
Fermentare:4-5 zile macerare prefermentativă pe boştină pentru extracţia de culoare şi a componentelor aromatice, urmate de 3-4 zile macerare post-fermentativă pentru finalizarea extracţiei de tanini. Fermentare la temperatură controlată. -
Note Olfactive:Delicat şi armonios, cu nuanţe fructate de vişine, cireşe şi note de violete.
Galerie
