BRANDURILE NOASTRE

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc îți deschide apetitul pentru o porție generoasă de paste, pui copt ori o salată cu fructe de mare. Notele olfactive de ardei verde, urzică, coajă de lămâie și fructe tropicale sunt rezultatul unei atente supravegheri a proceselor de macerare, maturare şi învechire. Umple-ți paharul de citrice și fructe tropicale cu Sauvignon Blanc de la Egregio!

Asocieri culinare: Aperitive, feluri principale pe bază de carne de pasăre, peşte sau fructe de mare, salate, paste.
Temperatura recomandată de servire: 8-9⁰C

Caracteristici

  • Soi:
    Sauvignon Blanc
  • Capacitate:
    750 ml
  • Culoare:
    Galben verzui
  • Categoria de calitate:
    DOC CMD
  • Areal viticol:
    Cotești
  • Tip:
    sec
  • Tărie alcoolică:
    14%
  • An de recoltă:
    2016
  • Maturare și învechire:
    Maturare şi învechire minim 6 luni înainte de a fi comercializat.
  • Fermentare:
    2 zile macerare prefermentativă pentru extracţie aromatică, urmată de fermentare la temperatura dirijată 10-14⁰C
  • Note Olfactive:
    Nuanţe puternice de ardei verde, urzică şi tușe de coajă de lămâie şi fructe tropicale.
  • Note Gustative:
    Citrice şi fructe tropicale susţinute de mineralitate şi o aciditate echilibrată.

produse similare