Pinot Gris demidulce este un vin elegant, complex și matur. Culoarea galben-auriu o datorează maturării și învechirii la sticlă timp de 20 de ani. Buchetul floral este completat perfect de citrice confiate și aroma de miere în fagure. Savurează-l alături de brânzeturi și salate, ori la o cină sofisticată alături de cei dragi.